Nuts For Cheese™ FAQ
Nuts For Cheese™ est un fromage végétal 100% sans produits laitiers, fabriqué à partir de noix de cajou biologiques et d'autres ingrédients simples.
Apprenez à nous connaître en répondant à certaines des questions les plus fréquemment posées!
Qu'est-ce que le fromage à base de plantes?
Le fromage à base de plantes contient des protéines provenant, vous l'avez deviné, de plantes! Divers ingrédients d'origine végétale peuvent être utilisés à cette fin, mais les noix de cajou sont notre aliment de base.
Pourquoi avons-nous besoin de fromage à base de plantes?
Outre le fait que le fromage végétal est délicieux, voici quelques autres raisons pour lesquelles le fromage 100% sans produits laitiers est important:
La santé : Diverses études scientifiques ont suggéré qu'avoir un régime à base de plantes et supprimer les produits laitiers est bénéfique pour notre santé globale. En outre, de nombreuses personnes sont allergiques ou intolérantes aux produits laitiers.
Planète : La production alimentaire végétale produit des taux d'émissions de dioxyde de carbone beaucoup plus faibles que la production alimentaire laitière.
Les animaux : Nous aimons les animaux ! Nous sommes ravis de montrer qu'il est possible d'avoir un fromage 100 % sans produits laitiers sans vaches, moutons ou chèvres.
Comment fabrique-t-on Nuts For Cheese™? De quoi est-il fait?
Notre produit est fabriqué entièrement à la main dans notre établissement de London, en Ontario. Nous commençons par faire fermenter du lait de cajou biologique avec des cultures végétaliennes (créées en interne), puis nous le combinons avec divers ingrédients et épices biologiques de haute qualité.
Une fois le processus de fermentation terminé, nos produits fromagers 100% sans produits laitiers sont affinés pendant une période déterminée afin de produire un goût riche, vif et savoureux.
Est-ce qu'il y a des produits de remplissage ou des gommes?
Non ! Nous sommes fous des ingrédients sains!
Pas d'amidon, de gomme ou de produit de remplissage. Rien que du vrai bonheur à 100%. La qualité d'un chef, sans compromis.
Est-ce que Nuts For Cheese™ est sans lactose? Sans soja? Sans gluten? Sans OGM?
Oui, oui, oui et oui! Tous nos fromages à base de plantes sont sans produits laitiers/lactose, sans soja, sans gluten et sans OGM.
Le site Nuts For Cheese™ est-il biologique?
Oui. Nous n'utilisons que des ingrédients certifiés biologiques. Nous pensons qu'il est important de manger des aliments biologiques pour de nombreuses raisons, notamment pour éviter l'exposition à des produits chimiques inutiles, pour augmenter la biodisponibilité des nutriments et pour protéger notre environnement en réduisant la pollution des sols et de l'eau.
Peut-on congeler Nuts For Cheese™?
Oui, c'est possible! Et ils se râpent parfaitement à partir de la congélation!
Le site Nuts For Cheese™ peut-il être déchiqueté?
Si vous souhaitez râper le fromage, mettez-le au congélateur pendant environ 10 minutes avant de le râper sur des nachos, une pizza ou votre plat de pâtes préféré.
Est-ce que Nuts For Cheese™ fond?
Et comment! Il suffit de le passer sous le gril pour le faire fondre, ou de l'incorporer à votre plat chaud préféré.
Qu'est-ce que le rejuvelac?
Rejuvelac est un agent de culture que nous utilisons pour fermenter nos produits. Il est léger, pétillant, fermenté et excellent pour votre intestin ! Notre rejuvelac est fabriqué en interne à partir de quinoa biologique germé.
Comment utiliser Nuts For Butter™?
Vous pouvez utiliser Nuts For Butter™ pour remplacer le beurre laitier dans n'importe quelle recette.
Pouvez-vous recycler les emballages de Nuts For Cheese™ et Nuts For Butter™?
Oui, Nuts For Cheese™ est conditionné dans un polyéthylène basse densité recyclable et emballé dans un emballage en carton qui peut être recyclé. Pour en savoir plus sur le recyclage dans votre région, consultez le site How 2 Recycle.