Pain plat aux poires sautées et au fromage bleu
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateur
Produit
Original non salé, Super bleu
Portions
1
Temps total
30 minutes
Ingrédients
1 poire mûre, pelée et coupée en dés
⅓ tasse de noix
-
2 cuillères à soupe de noix non salées pour le beurre
¼ cuillère à café de coriandre
¼ cuillère à café de noix de muscade
1 pain plat
2 cuillères à soupe d'huile de chili
-
1 quartier Nuts For Cheese Super Blue
Roquette fraîche
Feuilles de basilic, émincées
Glace balsamique
Directions
Préchauffer le four à 425°.
Éplucher et couper en dés une poire mûre. Hacher les noix et les réserver.
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyennement doux.
Ajouter les poires coupées en dés dans la poêle. Assaisonner les poires avec la coriandre et la noix de muscade à feu doux.
Faire cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et caramélisées, environ 8 à 12 minutes.
Pour préparer le pain plat, superposer l'huile de chili, les poires sautées, les miettes de Nuts For Cheese Super Blue et les noix.
Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Retirer du four et garnir de roquette fraîche, de basilic et d'un filet de balsamique.
