Salade de printemps Un-Brie-Lievable™
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Produit
Un-Brie-Lievable
C'est la saison des salades de printemps ! Lumineuses, pleines de fromage et délicieuses. Comme nous l'aimons !
Ingrédients
1 petite botte d'asperges
Quelques poignées de légumes verts au choix
2 radis, coupés en fines tranches
une poignée de tomates cerises, coupées en deux
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½ quartier de Nuts For Cheese Un-Brie-Lievable™, coupé en morceaux
Aneth frais, pour la garniture
Vinaigrette au choix
Directions
Blanchir les asperges pendant environ 1 minute, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les transférer dans l'eau glacée pendant 1 minute, puis les égoutter. Laisser les asperges sécher.
Assembler la salade. Disposer les feuilles de salade dans un bol, puis superposer les asperges, les radis, les tomates, le fromage et les herbes.
Arroser de vinaigrette (facultatif - assaisonner au goût avec plus de sel et de poivre) et servir !
